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秋季润燥清肺 六种汤粥最适合

发布时间:2019-09-13 19:51:33 编辑:笔名

秋季气候转凉,节令养生食谱应当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主。因此,秋季里饮食宜用甘润平和之品,即平补。既不宜多食辛辣、煎烤等燥热食物,也应忌生冷、寒凉之品。

一、冰糖莲子羹。去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。

二、银耳粥。银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮 0分钟,加入冰糖,搅匀即成。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

三、四宝糯米粥。龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,加100克糯米共煮成粥,用冰糖20克调味。适用于心血不足之心悸者调理。

四、芝麻核桃羹。黑芝麻50克、核桃肉100克,分别用文火炒香研碎,每次用4汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖末调味食之,一日2次,常服有补肾润燥、健脑、黑须发悦颜之功。

五、归芪红枣汤。用黄芪 0克、当归15克、红枣20枚,加水焖煮 0分钟,共煎2次,汁水合并之,分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。

六、黑芝麻粥。黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。

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