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红枣和红豆可以一起煮吗?红枣和红豆一起煮好吗?[多图]

发布时间:2019-09-13 20:56:05 编辑:笔名

红枣和红豆都是非常营养的食物,食用后对人体都有很大好处,于是人们有时就会将这两种食材一直煮制食用。那么红枣和红豆可以一起煮吗?红枣和红豆一起煮好吗?

1、可以一起煮

红枣和红豆是可以一起煮的。这两种食材的营养都非常丰富,并且都具有较好的滋补功效,一起食用对人体十分有益。例如红枣具有补中益气,养血安神,健脾益胃等功效,食用红枣能够提高免疫力,改善虚弱体质,并且还能防治高血压、高血脂等等。而红豆则具有行血补血、健脾利湿、利水消肿的功效,食用能够降血压、降血脂,还可以预防结石,调节血糖等等。

2、红枣红豆汤

红枣和红豆一起煮可以做成美味的红枣红豆汤。首先需要准备要用到的食材,包括有红枣、红豆、薏米、冰糖。接着将红枣、红豆、薏米洗净,并将红豆和薏米提前两三小时,然后捞出红豆和薏米倒入锅中加水烧开,等锅中烧开后转成小火继续焖煮,直到红豆焖煮至开裂后就放入红枣,再放入适量的冰糖。最后焖煮至红豆完全开花就可以盛出食用了。

3、食用注意项

虽然红枣和红豆既营养又美味,一般人都是比较适宜食用的,但是仍然有一些人需要谨慎食用。例如尿多的人就不适宜食用红豆,因为红豆具有利尿的功效,食用对病症不仅无益反而还可能加重。而糖尿病患者就需要慎食红枣,因为红枣是含糖量较高的食物,糖尿病患者如果食用可能影响到病情。

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